血橙种植公司

大家应该都吃过血橙，但是相信大家都不知道塔罗科血橙里面的“血”是怎么回事，新时代小编为大家介绍下吧

      血橙属于橙类水果中的一个比较另类的品种，切开后果肉里出现有“红血丝”显现，甚至有的果肉整个都是血红色。血橙的果肉为什么会呈现出特殊的红色呢？橙类水果中因含有天然的类胡萝卜素，果肉基本都是橙色，而血橙是橙类水果中例外的、因花青素着色的品种——血橙果肉的红色是花青素与糖结合形成的甙类化合物花色苷所致。

      为什么血橙一般年前11份采摘，而上市却在年后2、3月份左右——因为采摘下来的血橙，需要在低温环境条件下储存一段时间，待其完成后熟的过程之后，果肉才会既甜美可口且又呈现出与众不同的血红色。

     需要放置在阴凉通风处大概在两周或更长一些的时间才会逐渐“充血”，且越放越甜越好吃。